Диетологи придают перекусам большое значение.
- Я сторонник этого направления и в своём похудении постоянно применяю перекусы между завтраком и обедом, между обедом и ужином. То есть у меня два перекуса и они помогают мне не переедать - особенно во второй половине дня.
- Перекусы в моём каждодневном питании присутствуют и в связи с тем, что у меня уже более пятнадцати лет отсутствует желчный пузырь и, соответственно, мне желательно питание более частое и в небольшом объеме - к чему я сейчас и пришла, благодаря снижению своего веса.
Этот рисунок - не пример перекусов, а просто попал на глаза и я решила его прикрепить в качестве дополнительной информации по правильному питанию.
- Я неправильно питалась всю свою жизнь и, думаю, что я не одинока в этом утверждении. Мама с папой уходили на работу раньше, чем я вставала, собираясь в школу, и завтраки я по молодости и по глупости (некому было проследить) просто игнорировала. Из школы, особенно в старших классах, возвращалась не ранее двух часов дня и не всегда обедала в школе, поэтому навёрстывала упущенное днём, но ПРИВЫЧКА ТАК ПИТАТЬСЯ формировалась и формировалась, и уже потом, во взрослой жизни наносила удары по моему ЖКТ. А вот дочерям я привила привычку обязательно завтракать, строго следила, чтобы они обязательно обедали в школе, а сама научилась полноценно и правильно завтракать, да и вообще и перекусывать в том числе, только сейчас, в процессе снижения веса в течение этих двух лет. Вот такие пироги с лепешками. Но, как говорят, лучше поздно, чем никогда!
Вернемся к перекусам. У меня нет разнообразия в этом вопросе, а наоборот жёсткая стабильность.
Во время перекусов я принимаю необходимые моему организму нутриенты, а не просто кусочек хлеба с джемом жую.
МОИ ПЕРЕКУСЫ:
Пример 1:
Любимый горький шоколад. Всегда три дольки и зачастую присутствует также кружечка зеленого листового чая(без молока и без сахара).
Пример 2:
Любые фрукты: сейчас это яблоки, груши.
Фрукты вообще желательно принимать отдельно от основных приёмов пищи, так как они (особенно живые фрукты, не убитые антибиотиками) способны вызывать брожение и могут осложнить правильный процесс пищеварения.
Вот здесь хочу обратить ваше внимание на слово ПИЩЕВАРЕНИЕ. На уроке русского языка нас бы попросили назвать из каких слов состоит это сложное слово. Пищеварение - варить пищу! А для того, чтобы сварить, надо, чтобы были выделены соки, в которых эта пища будет вариться. Соки выделяют органы пищеварения: желудок, поджелудочная, желчный, печень, пища продолжает процесс обработки в тонком кишечнике и так далее. Поэтому привнесение пищи, которая способна нарушить нормальный, естественный процесс переваривания пищи и способна нарушить правильное усвоение, в том числе приводит к набору веса.
Такое длинное отступление позволила себе, чтобы попросить вас усвоить правило приёма фруктов - их желательно принимать отдельно от основных приёмов пищи.
Когда я, например, много физически работала - к примеру на участке, то я позволяю себе перекус фруктами более сложный. Это может быть фруктовый салат: фрукты и творог, заправленные сметаной.
Пример 3:
Этот пример немного аналогичен предыдущему и это ЯГОДЫ.
В том числе, эти ягоды могут быть и со сметаной:
Это жимолость. А вот она со сметаной:
А вот земляника до сих пор у меня в качестве перекуса. Удивительная ягода: цветёт даже в условиях низкой температуры и ягодки умудряются созреть. Конечно, уже не каждодневный сбор этой ягодки, а один раз в пять дней, но они есть! и это здорово!
Пример 4:
Орехи в шоколаде. Конечно, я съедаю во время перекуса не целую мисочку, а штук 10-15 в зависимости от массы ореха. Если это арахис - то до 15 штук, а если это, например, фундук - то до 8-10 штук и так далее.
А вот это перекус арахис + земляника
Конечно, такой перекус немного калорийнее, чем просто орехи в шоколаде или ягоды, но иногда он просто необходим: как уже поясняла, например, после прогулки или, наоборот, перед двух-трехчасовой прогулкой в лес.
Пример 6:
Грецкие орехи. На фото у меня не просто грецкие орехи, а с половинкой чайной ложки мёда и корицей.
А вот на этом фото просто грецкие орехи и зелёный чай (без молока и сахара):
Орехов. как правило, 2-3 штуки - не более. Вообще, орехи буквально все очень калорийны и поэтому при снижении веса, а потом и при удержании его, необходимо контролировать процесс приёма орехов.
Но и приём орехов при снижении веса очень полезен, они ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть в вашем рационе.
пример 7:
Конечно, в качестве перекуса приемлемы и любые овощи - как просто дольками так и в виде салата, но в таком случае или в собственном соку или с ОЧЕНЬ малой толикой масла.
Кстати, на фото видна упаковка соли, которой я пользуюсь при приготовлении пищи - это соль с калием и магнием, йодом:
пример 8:
в качестве перекуса могут быть галеты, крекеры и чай без сахара.
На моём фото помимо двух печенюшек ещё и два кусочка халвы. Халва - то та вкусняшка. которая просто полезна при снижении веса, поэтому она периодически бывает у меня в рационе.
пример 9:
Когда я готовлю, например, чебуреки - я всё-таки живу в семье,( я не одинока и в соответствии с запросами членов семьи в рационе не только правильная еда, но и такая: мало того, что из теста, так ещё и жареная), то вот чебуреки выступают у меня тоже в качестве отдельного приёма пищи и зачастую именно в качестве такого плотненького перекуса.
Я специально разместила этот пример перекуса, чтобы вы, милые дамы, не фанатели по поводу ТОЛЬКО правильного питания. Случилось отступление - и замечательно! Не жалейте об этом никогда!
Было вкусно? - И замечательно и вы теперь не чувствуете себя изгоем и несчастным существом: все кругом чебуреки поедают, а я ... а я... - а-а-а!
Теперь о том, когда и какой перекус полезнее для усвоения:
- Фрукты , овощи, мучное - в первой половине дня
- Сладкое и орехи - вторая половина дня
Вот и все мои примеры перекусов.
Я буду рада, милые дамы, если вы возьмёте это на вооружение: правильное питание способствует восстановлению процессов естественного пищеварения и, конечно, в оздоровлении организма.
Подписывайтесь на мой канал и я расскажу вам ещё много интересного и полезного для похудения и оздоровления!
