Сегодня покажу как необычно приготовить вкусный и эффектный завтрак из обычных продуктов, иначе говоря как приготовить завтрак из яиц по-новому. Готовится такое блюдо просто, а получается оригинально и очень вкусно. Отличное начало дня.
Как приготовить
- Бекон обжариваю до золотистого цвета.
- Снимаю бекон с огня и выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки жира. Даю ему остыть.
- На крупной терке натираю сыр.
- Мелко нарезаю зеленый лук.
- Остывший бекон мелко нарезаю, в произвольной форме.
- Желтки аккуратно отделяю от белков. Белки смешиваю, а желтки нет. Накрываю желтки пищевой пленкой, чтобы они не обветрились.
- Белки взбиваю со щепоткой соли до устойчивых пиков.
- Добавляю сыр (пару ложек сыра оставляю, чтобы посыпать в конце) и зеленый лук. Аккуратно перемешиваю.
- Разделяю белковую массу на 4 равных части. Выкладываю на противень, придаю желаемую форму и делаю углубление посередине, для желтков. Отправляю запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 3 минуты.
- Спустя 3 минуты, аккуратно добавляю желтки. Немного солю и перчу.
- Посыпаю сверху нарезанным беконом. Отправляю запекаться в духовку, на 5-6 минут.
- Посыпаю сверху оставшимся сыром.
- Завтрак готов. Подавать вкуснее всего со слегка поджаренными тостами и сверху немного посыпав зеленым луком.
Приятного аппетита!
************************************************************************
А вот и видео рецепт:
************************************************************************
Для приготовления понадобится:
- 4 шт. яйца
- 70 г твердого сыра
- 2 шт. зеленого лука
- 2 кусочка бекона (по желанию)
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки бекона
*************************************************************************
Понравился рецепт? Ставьте ЛАЙК👍, делитесь им в СОЦСЕТЯХ,
📍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали
также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал, со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
copyright by Вкусные идеи от Натали
