Помню свои первые походы по московским продуктовым маркетам. Глаза просто разбегались по полкам - чего тут только нет. По сравнению с моей станицей, где я жила до 20 лет, даже предназначение некоторых товаров являлось для меня загадкой.
До этого я конечно в основном бывала в маленьких частных магазинчиках, хозяева которых подбирали только самый ходовой ассортимент на свое усмотрение. Тем грандиознее мне на фоне этого казался тогда Ашан. Казалось, можно покупать продукты так, чтобы ни разу не повторяться в еде хоть целый год. Более того, можно пробовать хоть каждый день то, о существовании чего ты еще вчера даже не подозревала.
Спустя некоторое время я начала замечать, что с учетом всего этого разнообразия я не могу насладиться простой едой, к которой привыкла с детства.
Даже банального вкусного хлеба тут днем с огнем не сыщешь. Едят жители столицы вместо обыкновенного хлеба нарезной батон. Для меня было это диковатым, но тут для всех это норма. Да, видов хлеба тут на любой вкус - и импортные для сэндвичей, и великое множество ржаных и черных сортов, но чего тут не найти - так это обыкновенного хлеба. То же качается и мяса.
Очень плохо тут и с молочкой. Хороший творог или яйца найти просто нереально. Есть различные ярмарки, куда якобы приезжают фермеры с фермерскими товарами. Самое забавное, есть даже люди, которые там покупают продукты и уверены в том, что они едят настоящие деревенские продукты. Но тот, кто хоть раз пробовал пожарить домашнее деревенское яйцо никогда не даст себя обнануть. Тому, кто хоть раз пробовал настоящий деревенский творог, никогда его потом не спутать с продуктами каких-то фермеров.
Получается продукты как бы и есть, но привычных и натуральных как бы и нет.
Но со временем пришел кризис, и некоторые продукты оказались санкционными. А другие просто стали недоступными. И все кажущееся многообразие превратилось в покупку продуктов по красной цене.
К тому времени крупные сети добрались и до глубинки, а ассортимент сравнялся. Покупки стали очень похожи у жителя глубинки и жителя столицы, так как и там и там все охотятся за красными ценами, тут уж не до разнообразия. Только вот ассортимент в глубинку завезли, а настоящих продуктов в город пока нет.
