Рисовые сырники. Малокалорийный завтрак.

Нам понадобится:

1 яйцо

Соль и сахар по вкусу

Чайная ложка разрыхлителя

160 гр творога 

2 столовых ложки сметаны

6 столовых ложек рисовой муки 

Приготовление

Яйца смешиваем с сахаром и разрыхлителем

В полученную смесь высыпаем творог (у меня был мягкий) и сметану

После добавляем рисовую муку

Должна получиться кремообразная структура

Жарим на огне чуть меньше среднего до образования большого количества дырочек и переворачиваем. Сковороду маслом не смазываем.

Сырники получаются достаточно плотными по структуре, вкус риса преобладает над вкусом творога.

Приятного аппетита :)