Я очень люблю завтрак и простую, но вкусную еду. Люблю, когда готовка не становится рутиной, люблю полезное и простое. Сегодня поделюсь тем, что люблю готовить сама- да, это вкусное и простое, и быстрое)
1. Овсяный блин
Это порционная история. Блин печется один. Но можно увеличить пропорцию и испечь три- четыре штуки. Он очень сытный. Дает силы, хорошо снижает сахара( у меня), сочетается с творогом.
Нам понадобится:
- овсчная мука-3 ст/л
- молоко-3 ст/ л
- яйцо- 1 шт
- соль и сахарзам- по вкусу
Все ингредиенты смешиваем и выпекаем блин.
Подаем с творогом, с пюре из ягод, с ябочным пюре, можно с печеным яблоком. Вкусно и полезно. У меня с творогом и чайной приправой - обожаю ее, * ти- масала* - называется. Индийская.
2. Овощная нарезка с лавашом и зеленым мятным песто
Тут главное - это соус. Я условно его называю мятный песто, но по сути он мятно- огуречный и скорее цзадзики, но суть не в этом, а в оом, что это дико полезно и вкусно.
Итак, нам понадобится:
- 1 огурец крупный
- чеснок- 1 зубок
- мята- три веточки или щепотка сухой
- кефир или простокваша или мацони- на глаз
- черный молотый перец, соль и карля оливкового или льняного масла
Огурец, мяту и чеснрк пробиваем, в блендере, добавляем, кефир, так, чтобы соус был как сметана по консистенции, дальше- соль, перец, капля масла для вкуса. Всё.
Подаем с лавашом и овощами- у меня были в тот день помидоры фермерские. Овощи макаем в соус и заедаем лавашом.
А можно лаваш мазать соусом, туда завернуть помидоры и овощи- и вот уже полезная шаверма) и вкусно, и нескучно)
Всем хорошего дня и приятного аппетита!
Ставим оацки, пишем- читаем и подписываемся)
