Пицца это такое блюдо которое всем нравится, ее можно есть и в горячем виде и в холодном она тоже хороша. Ее можно подать и на обед, и на ужин, и на перекус она просто идеальна. Рецептов приготовления очень много, и с начинкой можно поэкспериментировать. Предлагаю один из вариантов.
- Нам нужно взять картофель сырой, примерно 5 штук. Моем его, чистим и натираем на средней или мелкой терке.
- Яйца 2-3 штуки, добавляем к картофелю.
- Солим и добавляем натертый на средней терке сыр 150 грамм (немного оставляем для начинки), майонез 2 столовые ложки и все хорошо перемешиваем. Картофельная основа для пиццы готова.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем туда картофельную массу. Запекаем в духовке 20-25 минут, температура 200 градусов.
- Пока выпекается основа для пиццы, готовим начинку. Подойдет все что есть в холодильнике. Это и отварная курица или любая колбаса, помидоры или сладкий перец, грибы или обычный фарш, можно отварить яйца и натереть их на терке, а все остальные продукты нарезать произвольно.
- Достаем из духовки пиццу, немного остужаем и смазываем ее майонезом или кетчупом. Наверх выкладываем начинку и все засыпаем сыром. Снова ставим в духовку до расплавления сыра.
- При подаче посыпаем зеленью и подаем к столу. Пицца очень вкусная и сытная. Надеюсь что рецепт придется кому-нибудь по вкусу, и вы частенько будете ее готовить. Такой пиццей вы не только накормите семью, но и получите прекрасное настроение от процесса готовки, потому что готовить ее-одно удовольствие.
Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Кухонные полотенца перед стиркой замочите на 1 час в теплой воде, добавив немного столового уксуса. Полотенца легко отстираются и никакого неприятного запаха.
