Найти тему

Готовлю колбаски на гриле от Мираторг, учитывая прошлые ошибки приготовления блюд на газовом гриле

Добрый день, дорогой читатель!

Мне обычно нравится готовить на газовом гриле, но с грилем у друзей все в первый раз пошло не по плану, в основном из-за того, что газа для него почти не было и ребра, про который я писал ранее, пришлось доделывать в духовке.

Сегодня захотелось быстро перекусить в обед, и я решил приготовить колбаски на гриле, к счастью, в этот раз баллон с газом точно был заправлен.

Согласен, вроде быстрее сделать все на сковороде, гриль вытаскивать не надо, убираться меньше, но почему бы и нет, если ты на даче.

Пробовали такие?
Пробовали такие?

Колбаски я готовил при температуре 180 градусов, переворачивая каждые 10 минут.

На данном гриле 4 линии подачи газа. 2 в центре я сделал на минимум, а 2 по краям поставил на слабый огонь, тем самым в гриле создавался температурный колпак и колбаски меньше поджаривались, но хорошо пропекались
На данном гриле 4 линии подачи газа. 2 в центре я сделал на минимум, а 2 по краям поставил на слабый огонь, тем самым в гриле создавался температурный колпак и колбаски меньше поджаривались, но хорошо пропекались

Результат обжарки колбасок с одной стороны.

Первые 10 минут готовки
Первые 10 минут готовки

Результат обжарки с другой стороны

Последние 10 минут
Последние 10 минут

Если готовите колбаски на гриле – будьте очень аккуратны, в них выделяется сок к краям, и если неудачно их перевернуть, либо принять решение проткнуть, если вероятность, что вас обрызгает и вы обожжетесь и испачкаете одежду.

Колбаски я решил поесть с "TACO FRI". Ссылочку оставил ниже. Итоговые блюдо выглядело следующим образом.

Если Вам понравилась данная статья, не забудьте подписаться на канал!
Если Вам понравилась данная статья, не забудьте подписаться на канал!

В этот раз определенно получилось лучше, с точки зрения внешнего вида, да и над подачей, ради вас, постарался, поэтому обязательно поставьте лайк!

Какие блюда лучше всего готовить на гриле?

Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте лайки, комментарии и подписывайтесь на канал, чтобы всегда быть в курсе гастрономических обзоров и новостей.

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ ПОЧИТАТЬ

Хотел приготовить ребра на гриле, а пришлось доделывать в духовке. Почему так произошло и какие уроки усвоил

"TACO FRI". Картофель фри с приправкой для тако за 20 минут

Еда
6,93 млн интересуются