Сегодня расскажу о моём первом неудачном кулинарном опыте. Столько воды утекло, а помню как сейчас. Наверно стыдно, что продукты испортила...
Было это 25 лет назад. Я студентка 1 курса училища. Года были тяжёлые для всех, а уж про студентов и говорить нечего. Беднотища беспросветная. Из продуктов овощи с маминого огорода, выращенные с любовью. Мама у меня кудесница, могла из ничего обед из трёх блюд приготовить. А вот я - нет. Я дома почти не готовила, мама кормила. На мне по дому была всегда уборка.
Поэтому в общаге главной проблемой стало что-то приготовить, желательно съедобное. Особенно трудно было нам "криворуким". Под конец недели у нас с соседкой остался 1 кабачок, масло подсолнечное (естественно с запахом) и сгущёнка с хлебом.
Я говорю: "Сейчас пожарим кабачок, как это делать, видела у мамы, это вкусно!"
Вот мы кабачок почистили, на кружочки порезали и жарим в масле. Про кляр из яйца и муки я благополучно забыла. Жарим усиленно. Подружка такой же кулинар как я. Получается гадость редкостная. А мы масло подливаем -корочку ждём. Усилием воли мы даже попробовали это на вкус. Не получился у нас ужин! Выкинули это безобразие. Достали из заначки банку сгущёнки и слопали её с хлебом.
Приехала домой и попросила маму научить готовить вкусные кабачки. Сейчас кабачки люблю готовить, простыми рецептами делюсь на своей страничке. Ранее уже писала статью с рецептами из овощей.
А сына-студента усиленно учу готовить вкусные и простые блюда.
А у вас были такие случаи? Напишите в комментариях.
Спасибо что дочитали статью до конца.
Подписывайтесь на мой канал, будем готовить вкусно и полезно!
Ставьте лайки, вам нетрудно, а мне приятно.
