Вопрос - как лучше есть, чтобы похудеть?
- чаще и маленькими порциями
- редко, но больше по объему
Чтобы ответить, придется обратиться к теме инсулинорезистентности (ИР)
ИР-это состояние, при котором съеденные углеводы не могут попасть в клетку и депонироваться в качестве гликогена, поскольку рецепторы инсулина перестают на него реагировать. Организм «видит», что у него сохраняется высокий сахар крови, просит поджелудочную дать еще инсулина. Растет инсулин, при этом сахар в крови долгое время остается нормальным ( в том числе, потому что глюкоза активно конвертируется в жир). А вот клетки в связи с отсутствием гликогена остаются "голодными". Итог- человек с ИР остается голоден даже если питается регулярно. Выражение "аппетит приходит во время еды" - оно как раз про ИР. Тезис, который надо усвоить- ВЫСОКИЙ ИНСУЛИН НЕ ДАСТ ВАМ ПОХУДЕТЬ!
У ИР есть значимые симптомы, которые помогут заподозрить это крайне опасное состояние:
- синдром хронической усталости
- талия более 80 см у женщин и 94 см у мужчин
- сухая и трескающаяся кожа на пятках
- наличие папиллом на теле. (инсулин- анаболический гормон и растит он все подряд)
Кстати «усики» у дам пожилого возраста это чаще всего именно она - ИР, а совсем не тестостерон, которого у дамы давно уже нет.
Скорее всего механизмы развития возрастной (гипогонадной ИР) отличаются от ее развития в молодом возрасте
- До периода климакса, андропаузы (гипогонадности) ключевую роль играет банальное обжорство
Если постоянно бомбить рецепторы инсулина, они просто перестают реагировать. Развивается ИР . (Как пример:. Если постоянно орать на человека, то наступает момент, когда тот перестает реагировать на крик).
Решение: ЗОЖ, спорт. Из добавок- Омега-3, витамин D3, липоевая кислота
Занятия спортом «очищают» депо гликогена и дают возможность рецепторам опять начать нормально работать.
2. Человек в состоянии климакса, андропаузы (гипогонадности). Совершенно очевиден факт, что большинство людей, входя в возраст гипогонадности, начинают набирать жир. Тут работает обратная зависимость — половые гормоны (тестостерон) - вниз, инсулин - вверх.
Одна из возможных теорий, объясняющих эту тенденцию, заключается в том, что молекула тестостерона нужна для эффективной работы рецептора инсулина. Нет тестостерона- плохо функционирует рецептор? развивается ИР.
Может ли развиться ИР у человека в андропаузе, но с нормальной массой тела? Ответ- может . Жир может накапливаться внутри организма, между органами. При этом человек внешне может или иметь маленький животик, или вообще быть без живота.
Решение: - сбалансирование гормонально-метаболических нарушений ( заместительная гормональная терапия ЗГТ) , ЗОЖ, спорт.
Из добавок : Омега-3, витамин D3, липоевая кислота. Главное, что следует понять, если причина ИР - андропауза , то без ЗГТ вы проблему не решите! Если до андропаузы сочетание диеты, спорта и нутрицевтиков скорей всего будет весьма эффективно, то после андропаузы - нет.
В обоих случаях ИР также может весьма эффективно масло MCT.
Итак, возвращаясь к вопросу, как лучше есть чтобы похудеть?
- Людям с ИР лучше есть редко. Редкие приемы пищи стабилизируют уровни инсулина и способствуют уменьшению резистентности. Чем старше становится человек, тем это правило более актуально (гипогонадность)
- Людям без ИР, ведущим активный образ жизни - более целесообразно питаться часто и маленькими порциями. При этом конечно не забывать, что перекус печенья с чаем- неизбежно приведет рано или поздно к ИР
