📋Ингредиенты:
🥄Творог мягкий (я брала обезжиренный ТМ «Вкусный день») - 2 упаковки (400 грамм).
🥄Рисовая мука - 2 столовые ложки (30 грамм).
🥄Тростниковый сахар - 2 столовые ложки (30 грамм).
🥄Яйца - 2 штуки.
🥄Разрыхлитель- 1 чайная ложка.
🥄Нектарины - 2 штуки (200 грамм).
🥄Ванилин - по вкусу.
🥄Соль - щепотка.
🍽Приготовление:
🔹яйца разбить в чашу блендера, добавить щепотку соли, взбивать интенсивно до образования пены (🔻чаша и блендер или венчик должны быть совершенно сухими, чтобы получилась хорошая пена🔻).
🔹творог выложить в глубокую посуду, добавить рисовую муку, разрыхлитель, ванилин, тростниковый сахар.
🔹размешать ингредиенты, в творожную массу влить взбитые яйца, аккуратно перемешать, масса должна получиться пышной и воздушной.
🔹форму для выпечки смазать каплей масла.
🔹выложить творожную массу в форму, распределить равномерно.
🔹нектарины помыть, нарезать тонкими пластинками, поверх творожной массы выложить фрукты.
🔹выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут до золотистого цвета.
📊Общий вес суфле 580 грамм.
На 100 грамм: 137 ккал,
Б/Ж/У 15/1,9/15.
Приятного аппетита!💙
