Очень вкусный десерт, который нетрудно приготовить и не стыдно поставить даже на праздничный стол.
Ингредиенты:
— вода (холодная, кипяченая) – 0,5 л,
— желатин – 1 пакет (30 гр),
— сахарный песок – 2 стакана,
— сметана – 1 литр.
Приготовление:
1. Желатин высыпать в холодную кипяченую воду и, помешивая, подождать, когда растворится.
2. В воду с растворенным желатином добавить сахарный песок и, постоянно мешая, довести до кипения. Выключить, остудить.
3. В охлажденный раствор вмешать сметану. Выложить в большое блюдо или разлить в формочки.
4. Поставить в холодильник для застывания. После этого можно украсить тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
