Очень известное и вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под корочкой из сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что стоит попробовать!
---Продукты для приготовления---
Свинина — 500 гр.
Крупная луковица — 3 шт.
Картофель — 1 кг.
Сыр — 200 гр.
Масло - (на свой вкус)
Майонез - (на свой вкус)
Соль - (на свой вкус)
Молотый перец - (на свой вкус)
---Приготовление---
1. Чистим картошку, разрезаем на тонкие пластины и выкладываем на противень, с растительным маслом.
2. Чистим лук, нарезаем тонкими кольцами и укладываем на картофель. Добавляем соль, перец.
3. Нарезаем мясо кубиками. Кладём на овощи, снова солим, перчим.
4. Поливаем мясо майонезом(по вкусу).
5. Посыпаем получившиеся блюдо сыром.
6. Кладём противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до полной готовности. Примерно 1 час.
Желаю приятного аппетита!
