Все любят яблоки: и взрослые, и дети. Этот фрукт является одним из самых популярных в мире. А о пользе яблок можно рассказывать бесконечно.
Яблоки необычайно богаты витаминами и полезными веществами. Даже маленьким детям крайне полезен натуральный яблочный сок или пюре. Для человеческого организма яблоки несут весьма ощутимую пользу.
Лично я ем яблоки через 1,5 – 2 часа после еды, потому что так больше пользы и меньше вреда. Если яблоки употреблять именно во время еды, то есть большой риск возникновения запора и, вообще, это неблагоприятно влияет на работу кишечника.
Есть ещё вариант – можно съесть яблоко до еды, минут за 20, тогда вредные бактерии в полости рта погибают, и это полезно для пищеварения.
Каждый сам для себя определяет, в каком виде кушать яблочки, но я уверен, что наиболее полезнее употреблять в целом виде. Иногда я разрезаю на четыре части, но тереть не желательно, так как при этом происходит очень быстрое окисление кислот, содержащихся во фрукте.
Когда яблоки проходят через соковыжималку, то в них разрушается очень полезная для кишечника пектиновая клетчатка. Поэтому, этот способ употребления яблок не рекомендую.
Запекать или делать повидло можно, но, когда яблоки проходят термическую обработку, витаминов и полезных веществ в них становится намного меньше.
Я вычитал, что очень полезно есть яблоки вместе с морковью. При смешивании каротина моркови с пектиновой клетчаткой яблок, образуется очень добротное для организма вещество. Поэтому, очень рекомендую сочетать эти продукты.
С яблоками для тонизирования сосудов нужно есть сыр, и даже шоколад. Сыр должен быть желательно твердых сортов, а шоколад горьким.
Скажу еще пару слов о шкурке яблок. Очищать или нет? Я считаю, что лучше, всё-таки, очистить от греха подальше. Как правило, привозные яблоки не хило обрабатывают разными консервантами, которым не место в организме. А если яблочки свои, со своего огородного участка, то это совсем другое дело. Такие фрукты я никогда не чищу. Правда, помыть нужно получше, особенно если рядом дорога.
Если Вам понравилась статья и представленные материалы оказались полезны, то подпишитесь на канал ЗДЕСЬ, и читайте больше полезного контента.
