Нам нужно:
🔸3 яйца
🔸Молоко 200мл
🔸мука рисовая (можно любую) 200гр
🔸разрыхлитель щепотку
🔸масло растительное 2ст.л.
🔸щепотка соли
🔴Сахар я не добавляю,едим с вареньем,мёдом,поэтому сахар лишний. Можете добавить по своему вкусу
Отделяем белки от желтков,к желткам добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем,белки взбиваем с солью до крепкой пены,это важно ‼️аккуратно перемешиваем две смеси. Выкладываем на разогретую сковородку,накрываем крышкой,снова открываем и докладываем по ложке теста сверху и закрываем,далее готовим с двух сторон до румяности
