Низкокалорийный рецепт десерта для завтрака на выходных

На выходных хочется радовать себя и близких вкусными и, одновременно, простыми блюдами. Если вы придерживаетесь правильного питания, то приготовленное должно быть еще и низкокалорийным.

Есть несколько рецептов десерта, которые подойдут для завтрака на выходных.

Ягоды - отличный вариант для низкокалорийного завтрака, но из них можно приготовить вкусный десерт. Изображение S. Hermann & F. Richter с сайта Pixabay, используется по лицензии Simplified.

Вишневый пирог без выпечки с минимумом калорий

Прелесть этого рецепта можно понять уже по названию. Не нужно ничего выпекать, тратить время. Пирог готовится быстро. Для него понадобятся такие продукты:

• 1 кг нежирного творога;
• 1 литр такой же сметаны;
• вишня – тоже 1 кг;
• сливочное масло – 200 г;
• мед – 250 г;
• печенье – 400 г. Важно, чтобы оно не было сладким;
• желатин – 100 г;
• вишневое желе – 2 небольших пакетика.

Блюдо создается быстрее, чем тратится времени на рассказ о рецепте.

Этапы готовки:

1. Замочите желатин в 0,5 литра воды и оставьте его на некоторое время, чтобы ингредиент разбух. Далее, разомните печенье так, чтобы получилась мелкая крошка, из вишен удалите косточки.
2. Далее, растопите масло на водяной бане и смешайте его с толченым печеньем. Возьмите форму для торта и выложите туда получившуюся массу.
3. Блендером взбейте творог, сметану и мед, а также измельчите вишню до состояния пюре. Все это нужно добавить в воду с желатином.
4. Основу из печенья и масла залейте получившимся кремом. Охладите пирог до состояния, когда верх станет застывшим. После этого достаньте блюдо из холодильника и залейте его желе. Еще немного охладите.

В этом рецепте может смущать сливочное масло, но его так мало, что в 100 г продукта будет около 140 ккал.

Творожная запеканка

Для приготовления нужны будут такие продукты:

• 0,5 кг творога;
• 4 яйца;
• полстакана кефира;
• столько же изюма.

Можно использовать еще и мед. Его понадобится всего 20 г.

Готовить нужно так:

1. Взбейте яйца. Смешайте творог и кефир. Добавьте к последним яичную массу, изюм и мед. Можно использовать любые сухофрукты по вкусу.

2. Получившуюся массу поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Признаком того, что запеканка готова, будет служить появившаяся на ней золотистая корочка.

В 100 г блюда содержится 148 ккал.

Ставьте лайк вкусным и полезным блюдам! Подписывайтесь на канал!