Знаете, пожалуй я любитель классики. Столько вокруг новомодных фуд-блогеров, их рецептов, лайфхаков и приспособлений. Но... есть воспоминания, намного вкуснее этих рецептов. Кто-то скажет, что это совсем просто и давно все знают как ее готовить. Скажут, что хочется чего-то необычного, такого, чтоб все гости ахнули и восторгались. Но ведь, все мы с Вами знаем, что все новое - это возможно давно забытое старое... Которое так же может удивить и вызвать восторг.
Представляю Вам "Творожную запеканку как в садике". Она самая вкусная, из всех, что я готовила, советую и Вам попробовать.
Поделитесь в комментариях, любили ли Вы еду из советских детских садиков? Что больше всего нравилось и запомнилось? Гуляш, пюре, запеканка?
Ставьте лайк, если Вам понравится рецепт.
#рецепты #домашняя еда #вкусные рецепты с фото
Что понадобится:
- Манка 60 гр
- Молоко - 120 мл
- Творог 600 гр
- Яйца куриные - 2 шт
- Сахар - 3 ст.л.
- Сахар ванильный - 1 у пакетик
- Щепотка соли
Масло сливочное (для смазывания формы)
Как будем готовить:
1. Зальем молоком манку, перемешаем и оставим на 15 минут.
2. Творог протрем через сито, можно измельчить погружным блендером, но через сито вкуснее получается.
3. В протертый творог добавляем сахар, ванилин, яйца, соль. Перемешаем. Выливаем молоко с разбухшей манкой. Снова хорошо перемешаем.
4. Смажем форму сливочным маслом, духовку разогреем до 220 гр. В форму выливаем творожную массу и ставим в духовку на 25-30 минут.
Подавать блюдо можно со сметаной. Есть с удовольствием, вспоминая о беззаботном детстве.
