Как прошёл ваш день?
Могу рассказать о своем:
7 часов была " дома", но только физически, если можно так сказать, а головой полностью ушла на реалити, что длилось более 7 часов, 3+4, реалити от " Старосветского хлеба " от Светланы Аристовой.
Сегодня в реальном времени 100 человек пекли кисло-сладкий ржаной хлеб, синнабоны и чериолы .
Светлана не только рассказывала о технологии, формовке и выпечке хлеба, но и отвечала на вопросы, объясняла какие " ошибки" могут быть по причине неправильно выбранной муки, а не от того, что с рецептом что-то не так или руки не оттуда растут.
Научилась сегодня правильной технологии " складывания" и " отбивания" теста из первых рук, так сказать.
Испекла чириолы , синнабоны и " улитки" с каштановым пюре:
Добрая атмосфера, реальная жизнь реального человека: с чаем и плюшками, новым домом и котейкой.
Время отданное людям, которое возвращается сторицей.
Побольше бы таких коучей, спасибо Светлане за ее труд и реальную картину " интернетжителей ", которые по большей мере делятся на две категории:
"Умный винит себя, глупый - других" ... рецепт, технологию, неправильную подачу, время года... можно продолжать до бесконечности...
И Анна Кирьянова сегодня написала : " Танцуй, Изадора!", так вовремя.
Занимайтесь своим любимым делом , а остальное приложится.
