И снова здравствуйте!
Сегодня 11 сентября, и мои новые тарелочки.
Завтрак - 8.30
- Омлет из гусиного яйца с помидорами и зеленью - 155 г;
- Хлеб с плавленным сыром - 33 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
После завтрака надумала приготовить аджику с кабачками. За банками пришлось выйти на улицу, банки храним в мансарде над гаражом.
И, как всегда, зависла на улице аж на 2 с лишним часа. Благо, что нет дождя, и даже солнце иногда проглядывает. Поэтому заготовки пока отложила и занялась делами в огороде.
Не могу пройти мимо моих цветников. Они продолжают меня радовать: продолжают цвести розы и выпускают новые бутоны.
Самые разные бархатцы шикарно чувствуют себя даже в ненастную погоду.
Собрала семена с красной, розовой и белой лаватеры, обязательно посажу эти цветы в следующем году.
А вот от цинерарии семян я не дождусь. Придется купить семена и посеять их в феврале на рассаду.
Еще продолжает цвести и петуния самых разных расцветок.
Собрала и урожай баклажанов, завтра для Ксении буду готовить мусаку.
Как я готовлю мусаку, можно посмотреть ЗДЕСЬ. Это, конечно, далеко не диетическое блюдо. Здесь есть и обжаренные баклажаны, и калорийные соусы бешамель и болоньезе, и сыр. Но это так вкусно!!!
У меня завтра молокочай, поэтому я готовлю спокойно - знаю, что устою и не схвачу кусочек мусаки! Я отложу себе порцию на воскресенье на обед, вот тогда и полакомлюсь.
Еще я убрала всю тыкву, пока положила ее в теплице, позже уберу в прохладное помещение.
И еще я собрала последние ягодки ежевики, как раз хватит для перекуса.
Первый перекус - 11.30
- Домашний йогурт - 150 г;
- Ежевика - 150 г;
- Арахис - 10 г.
Подготовила все продукты для аджики.
Подробный рецепт кабачковой аджики можно посмотреть ЗДЕСЬ или пройти по ссылке ниже. Сегодня я готовила аджику на 2 кг кабачков и получила около 5 л аджики.
Обед - 14.00
- Тыквенное пюре - 200 г;
- Курица с шампиньонами в сливках - 150 г.
Как я готовлю курицу с грибами в сливках, можно посмотреть ЗДЕСЬ или пройти по ссылке ниже. Готовлю такую курицу довольно часто, ее очень любит моя внучка.
Второй перекус - 17.00
- Чай с лимоном - 180 г;
- Салат из помидоров со сметаной - 100 г;
- Хлеб с сыром - 39 г.
К ужину с улицы вернулась Ксения. Поэтому с ужином мудрить особо не стала: поскольку она любит мою курицу в сливках, то приготовила к курице макароны - этим и сама поужинала.
Ужин - 19.30
- Макароны твердых сортов - 100 г;
- Курица с грибами в сливках - 150 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1191/78,1/49,2/109,1
Завтра суббота, и у меня день на молокочае. Дополнением к молокочаю будет арбуз и домашний йогурт. А для Ксении утром буду печь блинчики, а к обеду приготовлю очень любимую ею мусаку.
Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
