Пампушки - одно из самых известных блюд национальной украинской кухни. Это хлебобулочное изделие из дрожжевого теста считается «спутником» борща.
********************
**Рецепт**
Свежие дрожжи 50 гр
Вода 125 мл
Молоко 125 мл
Сахар 2 чайные ложки
Яйца 2 шт
Сливочное масло 50 гр
Соль 1,5 чайные ложки
Мука 500 гр
Чеснок 2 головки
Укроп 2гр
***********************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
В стакан добавляем дрожжи, воду и молоко.
Сахар соль и все хорошо перемешиваем.
В глубокую тару выливаем наши дрожжи, добавляем топленное сливочное масло.
Постепенно добавляем муку и помешиваем.
Как тесто загустеет, замешиваем его на столе, около 5 минут.
Вот такое тесто у нас получилось.
Убираем тесто в тару смазываем растительным маслом, накрываем пищевой пленкой, доем отдохнуть 30 минут.
Далее формируем из теста круглые пампушки по 20 грамм, выкладываем на противень.
Пампушки ставим в разогретую духовку температура 160гр на 20 - 30 минут.
Делаем чесночное масло: Нарезаем чеснок, зелень мелко, добавляем растительное масло и соль.
Готовые пампушки смазываем чесночным маслом.
Пампушки к Борщу готовы!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
*****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov
