Вам понадобится:
1. Куриная грудка - 800 гр.
2. Консервированные ананасы (можно свежий) - 1 банка
3. Твердый сыр - 150 гр.
4. Сметана - 50 гр.
5. Майонез - 50гр.
Начинаем:
- Грудки отбиваем, солим и перчим с двух сторон. Противень смазываем растительным/оливковым маслом и выкладываем курицу. На каждую грудку положить 1-2 ломтика ананаса (зависит от размера грудки).
Трем сыр на крупной терке. Смешиваем майонез, сметану и сыр. Этой массой покрываем каждую грудку, чтобы не было видно ананасов.
Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-60 мин. Грудки будут готовы, когда верхняя корочка зарумянится.
Приятного аппетита!