нарезанное яблоко с кожурой 500г
сахар 750г
лимон 1 шт.
горячая вода 1850 мл
дрожжи 7г
смешайте нарезанное яблоко с горячей водой
положить их в миску и закрыть. хранить в сухом месте 4 дня
после этого добавить сахар, лимон и дрожжи. смешайте их вместе и держите 2 дня.
смесь будет коричневой и чистой. переложите их в другую емкость и поставьте в холодильник на 1 день.
добавить немного карамели, чтобы получить настоящий цвет.
