Творожно-яблочный пирог из доступных продуктов

Сегодня готовим вкусный и простой пирог на каждый день из доступных продуктов по рецепту нашего пользователя Марины Майоровой. Пирог получается влажным и нежным за счет большого количества творога. Советую обязательно попробовать.

Творожно-яблочный пирог, специально для www.gastronom.ru

Для приготовления 6 порций нужно:

• масло сливочное 100 г
• сахар 250 г
• творог 250 г
• яйца 3 шт.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• мука 160 г
• соль 1/2 ч. л.
• ванилин
• яблоко крупное 1 шт.

Взбиваем размягченное сливочное масло с половиной сахара. Добавляем творог, протертый через сито. Вбиваем.

Взбиваем яйца с оставшимся сахаром и солью, 10 мину. до пышной массы. Добавляем к маслу с творогом. Все хорошо перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Очищаем яблоки и нарезаем на дольки. Выкладываем сначала половину теста в жаропрочную круглую форму. Добавляем яблоки, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 45 минут.

На сайте www.gastronom.ru ещё есть много материалов и рецептов – для чтения, знания, опыта и приготовления.

Гастроном в каждый дом!