Друзья, по скольку я профессиональный повар, я думаю, вам будет интересно узнать о данном товаре с точки зрения эксперта.
Все мы понимаем, что техника для дома дико отличается от техники для ресторана. Мощность, изношенность и качество сборки. В этой статье хочу вам рассказать про данный миксер-это хорошая альтернатива для начинающих кондитеров.
У этой чудо машинки есть 5 основных функций:
- Блендер термостойкий
У этого стакана очень толстое стекло. И термоустойчивое. Для теста я готовил тыквенный крем суп. Кто знает, данный полуфабрикат лучше перебивать очень горячим. Стекло выдержало. Поэтому, ставим тут 5 из 5.
- Мясорубка
Удобно, стандартное решение. Купил мясо, что бы попробовать сделать фарш. Получилось. Рекомендую резать мясо на мелкие кусочки, тогда будет толк. Большие куски- начинает выкабениватся. 5 из 5
- Тестораскатка
Кому надоела скалка, тот действительно будет счастлив увидеть в данном устройстве тестораскатку. А все почему? Потому что она все сделает за вас. Вам лишь нужно кинуть кусок теста. Я для теста купил слоенное тесто, раскатал его до максимума, и испек тонкие коржи на наполеон. 5 из 5.
Кофемолка
Вот тут меня и ждал главный минус этого миксера. Кофемолка берет большой объем продукта. Легко моется, НО! Спустя неделю после покупки, когда я измельчал зерновой кофе, произошла проблема. Нижняя белая резинка, которая находится между самой кофемолкой и крышкой от него, решила выйти и потанцевать с зернами кофе. И когда я вытащил легким движением руки кофемолку, у меня посыпалось все через дно. Когда я понял, что же произошло, в этой ситуации было естественно уже поздно. Я пил кофе с кусочками миксера. Поэтому лучше купите кофемолку отдельно и без резиночек. Ставлю тут 1 из 5.
- Миксер
О, это меня порадовало. Взбивается все очень быстро. Процесс физического разрыхления бисквита на высоте. Крема всегда однородные. Тесто для пельменей замешивается на ура. В общем, миксер делает свое дело. На дне миксера стоят не просто ножки, а присоски, которые не дают ему двигаться при любой вибрации. Все насадки и сама чаша моется легко. В первую неделю я готовил 5 тортов-вообще никаких проблем не было. Что бы не покупать миксер за 50.000 тыс рублей или 100.000 тыс рублей, вы можете приобрести этот, и вы поймете для себя - надо оно вам или нет.
