Дарю рецепт нереально вкусного теста для домашней пиццы. Все просто и вкусно. Приготовьте закуску для вечернего просмотра сериала.
Ингредиенты:
- вода: 125мл
- сухие дрожжи: 1,25 ч.л
- сахар: 1ч.л.
- соль: 1ч.л.
- мука: 250гр
- масло оливковое: 1ст.л
Приготовление:
1. Добавляем в чашку с теплой водой сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут
2. Добавляем соль и муку. И начинаем вымешивать наше тесто
3. В процессе добавляем оливковое масло
!!!ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!!
Вымешивать тесто нужно руками не менее 10 минут.
Тесто получится гладким и эластичным. Оставляем его на 30 минут под полотенцем.
Теперь можно готовить пиццу.
По правилам пицца готовится так:
Раскатанное тесто, затем обязательно томатный соус, после сыр и только потом начинка. Я же предпочитаю сыр добавлять в последнюю очередь. Так что это дело вкуса.
Мои любимые варианты начинок:
- салями+острый перец
курочка+шампиньоны
Помещаем пиццу в духовку на 5-7 минут и наслаждаемся просмотром сериалов.
Приятного аппетита.
Кстати здесь вы можете найти рецепт самого лучшего пельменного теста.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые простые рецепты.