Чем меня кормили в Риксосе за 200000. Минусы на обеде

Дорогие мои, мой обзор завтраков в Риксос Сангейт Вам всем очень понравился. Равнодушных не осталось.

Теперь очередь обедов в Rixos Sungate. Отдых 2020 отличается от привычного отдыха в Турции.

Я отдыхала в Риксосе 11 дней 10 ночей. Стоимость 200000 рублей за весь отдых. Плюс, я ещё брала услуги спа, но о них поговорим в следующий раз

Главное отличие обслуживание в ресторанах. Есть три варианта обслуживания на шведском столе:

• Блюда отгорожены стеклом от гостей отеля и еду накладывает сотрудник из-за стекла.
• Стекла нет, но есть ограждение. Гости не могут подходить к готовым блюдам. Сотрудник отеля находится перед ограждение и обслуживает гостей.
• В некоторых отелях, видимо самых бюджетных, выдают гостям одноразовые перчатки и они сами себе всё берут, как раньше.

В Риксосе скомбинированы два первых варианта. Иногда еда экранируется стеклом, а иногда за ограждением стоит несколько сотрудников и они обеспечивают гостей едой.

Первый минус- отсутствие ягод. Фрукты сезонные были, но ягоды в этом году отменили.

Итак, что же мне предлагали на обед за 20 000 рублей в сутки:

Начну, как и положено, с десертов. Пирожные неплохие. Очень вкусное среднее пирожное, орехи в карамельной нуге. Желейное трёхслойное пирожное тоже оказалось вкусным и сочным. А вот кексик наверху-банальность

На этом фото всё замечательно. Суфле в центре фото очень крутое, желейные пирожные по бокам нежные. Торт муссовая подделка тирамису, но зашёл на ура!

Повтор, ах они, недобросовестные... Опять орехи в карамельной нуге, но ещё был отличный рыхлый медовик и многослойное кофейное пирожное.

Вот это два замечательных образца, не проходите мимо. Вверху бархатный бисквит с муссовым кремом, а внизу в белой нуге орехи и сухофрукты, очень вкусно!

Турецкие национальные бюджетные десерты меня не интересуют. Это что-то вроде песочного печенья залитого сиропом, ну и куда ему тягаться с нугой и шоколадом? Слева айва в сиропе, плюс-минус, берите если станет скучно день на 8 в Риксосе.

Даже визуально проигрывают турецкие десерты пирожным. А вкус вообще простецкий, приторная сладость и всё.

А вот мимо не бюджетных турецких десертов я не прошла. Это пахлава с грецким орехом

А вот самый простой сорт пахлавы оказался бледноват, я попробовала, он плохо прожарен. Второй минус - нестабильное качество блюд. Несколько раз была недожаренная пахлава.

Ещё вкусная была запечённая груша с вишней, просто отлично.

Мой лёгкий аперитив. Это первый подход я попросила дать мне побольше вишни и клубнику с тортов. 4 вида пахлавы, в том числе и кадайиф с фисташкой. Пирожные из нуги и желейные пирожные. Про другие уже рассказала.

Далее, я пошла за основным приёмом пищи. Сначала я добилась от сотрудника, чтобы он из салата набрал мне сёмгу. Да, в этом году нет в Риксосе горки сёмги. Ещё взяла свои любимые артишоки, они тушёные, это очень вкусно. Брюссельскую капусту, пармезан, два вида рыбы в кляре, а на гарнир тушёную печёнку.

Потом я ещё захотела немного турецких блюд и взяла лахмаджун, котлеты, тушёную баранину и пармезан кусочком, люблю его, не могу.

Так как я забыла про свою любимую брюссельскую капусту, а она считается полезным диетическим блюдом, то пошла за ней, взяла не менее диетическую турецкую моцареллу, ещё кусочек диетической рыбы и крупные куски телятины.

А теперь, про то, что есть в ресторане. Эти рыбные глаза я взяла, но съела до фото, они прикольные. Попробуйте.

Рыба на пару

Вот тот самый салат, из которого мне выбирали сёмгу, ибо другое я не ем, я на диете.

Фаршированные овощи я пробовала, мне не понравилось, много крахмала, особенно в подливке.

Холодные закуски я не оценила. Особенно их вариации на тему русский салат, остальное тоже так себе.

Мидии и морепродукты оказались неплохими.

Грильные овощи делают вкусно, но могли бы с помидор и перцев снимать кожуру. Это третий минус, неужели гости должны снимать пригоревшую кожуру?

А это очень вкусная суханькая копчёная сёмга. Копчёная настоящим методом, а не та требуха, которая у нас с жидким дымим производиться.

Салат из мелко нарезанных отчищенных помидор, турецкая моцарелла и тунец.

Рулетики из куриной грудки, вкусные и сочные.

Котлеты из мяса и жира, ни капли хлебного наполнителя.

Это мой фаворит, брюссельская капуста, всегда беру, слежу за собой!

Куриные бёдра гриль.

Готовят вот так.

Ещё тушёные кольца кальмаров и мидии.

А это очень вкусно. Большие куски говядины, они просто таят во рту.

Курица гриль

Осталась только грудинка.

Сыры в Риксосе выше всяких похвал. Пармезан.

Чечил, белый сыр и ещё какой-то жёлтый. К ним кусочки апельсина и грейпфрута.

Ещё сыры. Все взрослые и благородные.

Сухофруктов было много, но они так себе. Четвёртый минус-химозные сухофрукты.

Спросом пользовались крабовые палочки, они и правда у них вкусные.

Слева вкусная скумбрия и справа костлявая, наверное, форель.

Зеленушки очень много. Пятый минус: когда много наименований у одного сотрудника, то он очень долго понимает, что именно гость хочет. Возле зеленушки всегда была очередь, все кричали и руками размахивали.

Подробно про всё рассказала и показала в этом видео: