Окрошка от канала Свой Среди Своих Кулинария смотрите видео обзор приготовления:
Нет ничего приятнее в знойный жаркий день, сесть за стол с родными людьми и отведать, холодной с легкой кислинкой ароматной окрошки, существует очень много различных рецептов, я вам расскажу рецепт по которому я ее готовлю (Более подробно, а так же другие интересные рецепты https://svoysredisvoix.com/zakuski/gorjachie-holodnye-pervye-bljuda на нашем сайте по ссылке ):
Итак, на понадобиться
ингредиенты:
1. Два пакета кефира
2. 1 бутылка минералки
3. Колбаса вареная или ветчина
4. Редиска 1 средний пучок
5. Лук зеленый
6. Кинза или петрушка по вкусу 1 пучок
7. Укроп 1 пучок
8. Огурцы 3 средних огурчика
9. 3 яйца куриных
10 пять отваренных картофелины
процесс приготовления:
Все вышеперечисленное натираем на среднюю терку, а зелень мелко шинкуем, это придаст блюду более яркий аромат. Далее все высыпаем в кастрюлю и постепенно заливаем кефир и минералку, перемешивая, солим по вкусу, даем настояться в холодильнике около 30 минут, и в целом приятного аппетита)))))
