Шарлотка тающая во рту.

Для приготовления нам понадобится:

• Сгущенное молоко — 1 баночка.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Мука — 1 стак (250 мл)
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (полная)
• Яблочки (крупные) — 3 шт
• Цедра лимончика — 1 ч. л.
• Корица — (по вкусу)
• Орехи грецкие — 2 ст. л. (можно по вкусу)
• Изюм — 2 ст. л. (также по вкусу)
• Соль — 1/4 ч. л.

1.) Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины.

2.) Форму смазать маслом, дно застелить пергаментной бумагой.

3.) Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кольцами.
Посыпать корицей, орехами, цедрой и изюмом.

4.) Залить тестом и выпекать в прогретой до 180"С духовке 40 минут. (Ориентируйтесь на вашу духовку)

Наша шарлотка готова. По желанию можете посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!