Здравствуйте!
Сегодня я приготовила очень полезный, но простой салатик из тех овощей, которые были у меня в холодильнике. Соответственно, вы можете что-то еще добавить или заменить на те овощи, которые нравятся вам.
Такой салат подойдёт для блюд с мясом, курицей и как отдельное блюдо (на перекус).
Ингредиенты:
- 3-4 огурца
- 1 болгарский перец
- салатные листья
- укроп
- зелёный лук
- семена чиа
- оливковое масло
Вот о пользе этих👆 2 ингредиентов мы сейчас и поговорим:
Семена чиа-это семечки небольшого размера. Раньше, благодаря антибактериальному свойству, семена использовали только в лечебных средствах. В настоящее время их чаще всего употребляют в пищу.
Семена чиа являются источником антиоксидантов. Содержат клетчатку.
При регулярном употреблении наблюдается улучшение работы пищеварительной системы, укрепление костной ткани, уменьшение уровня холестерина, стабилизация кровяного давления, укрепление нервной системы, улучшение работы сердечно- сосудистой системы.
Формула масла из оливы идеальна: ненасыщенных легко расщепляемых жиров в нем достаточно много, а насыщенных, твёрдых-совсем немного. Витамины здесь те, которые необходимы коже- А,Е и D.
Оливковое масло содержит фосфор. Антиоксидантные способности справляются с онкозаболеваниями, сокращая риск их развития на 45%. Продукт из оливы помогает при заболеваниях сосудов и сердца, отрегулирует давление.
Масло может восстановить кислотность в желудке и избежать появления язвы, гастрита, восстановив работу ЖКТ.
Вот сколько пользы!
Ну а приготовление салата очень простое.
- Огурцы и перец нарезаем, как вам больше нравится.
2. Листья рвем руками
3. Зелень мелко рубим.
4. Посыпаем наш салат семенами чиа и заправляем оливковым маслом.
Все смешиваем и наслаждаемся полезным салатом!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мне будет очень приятно!
