Готовим сами

Ингредиенты Масло оливковое 1 ч.л Чеснок 4 зубчика Цуккини 1,5 стакана Сыр пармезан 1/3 стакана Сыр моцарелла 85 г Соль по вкусу Перец по вкусу Курица (грудка) 8 шт Сухари панировочные 1/2 стакана Сок лимонный Масло оливковое 1 ст.л Духовку нагрейте до 230°C. В сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте чеснок, тертые цуккини, пармезан, посолите и поперчите около 3-4 минут, периодически помешивая. Остудите и смешайте с тертой моцареллой. Распределите начинку между 8 грудками. Выложите на один край грудки ложку начинки и закрутите. Смешайте панировочные сухари с тертым сыром. В другой миске смешайте оливковое масло с соком лимона. Посолите и поперчите. Окуните каждый рулетик в миску с маслом, затем – в панировочные сухари. Взбрызните оливковым маслом. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Подавайте немедля горячими. Приятного аппетита!