Всем здравствуйте хочу поделится одним интересным рецептом вкусной выпечки, читайте до конца.
Ингредиенты:
Для теста:
- 800 грамм муки
- 0.5 литров молока
- Одно яйцо
- 50 милилитров растительного масла
- 20 грамм дрожжей
- 0.5 чайной ложки соли
- 0.5 чайной ложки сахара
Для начинки:
- Один килограмм картофеля
- Один килограмм мяса
- 4 луковицы
- Соль
- Перец
Как готовить:
- В 100 милилитров теплого молока растворить дрожжи, добавить соль, сахар, яйцо, перемешать. Постепенно, помешивая, добавить муку, чтобы получилось однородное, не очень крутое тесто. В конце добавить растительное масло, снов перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Когда тесто подойдёт, обмять его и ещё раз поставить подходить. Через 30 минут обмять ещё раз.
- Мясо промыть, нарезать мелкими кубиками. Сырой картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить измельчить.
- Соединить картофель с мясом и луком, посолить, поперчить, перемешать.
- Готовое тесто нарезать кусками по 90 грамм, раскатать лепешки. На середину каждой лепешки выложить начинку, с трёх сторон защипить края, а в середине оставить отверстие.
- Выложить на противень смазанный растительным маслом. Выпивать при 200°С 50-60 минут.
Всем спасибо кто дочитал до конца, если вам понравилось ставьте лайки, подписывайтесь на канал, пишите комментарии. Обязательно всем отвечу в комментариях.
