Сегодня в интернете можно прочитать огромное количество советов по поводу хранения моркови. Но далеко не все они позволяют сохранить весь собранный урожай до самой зимы.
В результате много моркови портится и попросту выбрасывается. Я испробовала уже несколько разных способов хранения данного овоща, но больше всего из всех мне понравился один.
Для этого в первую очередь необходимо подготовить подходящую емкость для хранения моркови. Отличным вариантом станет пластиковое ведро или, к примеру, что-то похожее. Главное, чтобы емкость имела немалые размеры.
Мыть морковь не нужно. Следует просто оборвать на ней ботву. Морковь обязательно должна быть сухой и ни в коем случае не поврежденной.
Поэтому важно предварительно ее внимательно осмотреть. Овощи с наличием трещин тоже нужно отложить в сторону. Когда будет обрываться зеленая ботва, задняя часть моркови не обрезается. В противном варианте она может начать подгнивать.
Морковь подготовлена, значит можно приступать к следующему этапу. Теперь необходимо уложить на дно емкости пару газет и насыпать сверху слой песка. После чего укладывается слоями морковь в горизонтальном положении и снова засыпается песком.
Так делается до самого верха емкости. Важно хорошенько пересыпать морковь песком. Для этого используется только чистый и сухой песок. Последний верхний слой - песок.
Но огороднику при всем этом нужно учитывать, когда убиралась морковь с грядки и какой сорт был выбран для посадки. Огородники со стажем уже знают, что далеко не все сорта моркови могут хранится до зимы. Но в любом случае таким способом сохранить овощи получится максимально долго.
Благодаря этому способу наша семья всегда со свежей морковью даже зимой. Конечно же, можно не морочить голову и просто натереть морковь и поместить ее в заморозку либо посушить и хранить в банках, мешках. Со всем этим не спорю.
Однако далеко не везде можно использовать такую морковь. Для приготовления, к примеру, некоторых салатов необходима вареная целая морковь. Да и дети зимой любят есть свежую морковь с сахаром.
Читайте также:
1. Жареный перец с чесноком на зиму. Попробуйте, не пожалеете!
2. Чем нужно подкормить смородину и как правильно нужно ее обрезать перед зимой?
3. У меня в декабре всегда есть свои помидоры. Самый простой способ хранения
Спасибо за внимание. Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Вас ожидает много интересной и полезной информации! Оставайтесь с нами!
