Я фанатею по эклерам. Не помню, чтобы сама пробовала их испечь. Возможно потому, что мне так нравится ими любоваться, а дома из подручных средств такие аппетитные красавчики не выйдут. Или может потому что не смогу остановиться и съем сразу все 😊 так что в кафе безопаснее держать себя в руках :)
Если среди сладкого на витрине увижу фисташковый эклер, то он будет моим. Фисташка тоже мой фаворит среди орехов и в составе мороженного 💚 Начиная от цвета, заканчивая формой и солеными нотками.
На фото идеальный экземпляр из эклерной Lamm’s - настолько красив, что хочется его раздеть и заглянуть в начинку 😊 она не менее нарядна, чем украшения снаружи. Идеальная пара к малиновому латте 💕 искать в их маленьком и укромном месте недалеко от Новокузнецкой.
Ещё в моем вкусном московском эклером списочке есть:
- Эклерная Клер
- Любовь и Сладости
- Кондитерская Франсуа Бодреро
