Масала чай (рецепт)

Пряный индийский чай масала поражает своими ароматами. Он согревает и дарит ощущение свежести. Такой чай точно не оставит равнодушными любителей пряностей. Ароматы этого напитка невозможно спутать с другими. А если вы хотите почувствовать вкус настоящей Индии, обязательно попробуйте такой чай.

🥩 Ингредиенты блюда

• Вода 200 мл.
• Молоко 200 мл.
• Черный чай (листовой) 2 ч. л.
• Коричневый сахар 2 ч. л.
• Имбирь свежий ½ ч. л.
• Гвоздика 2 шт.
• Кардамон (молотый) ⅕ ч. л.
• Перец молотый ⅕ ч. л.
• Корица ⅕ ч. л.
• Семена аниса ⅕ ч. л.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 36 ккал
• Белки: 1.8 г
• Жиры: 1.6 г
• Углеводы: 4.2 г

🥞 Шаги приготовления

Берем небольшой кусочек имбиря и мелко его нарезаем. Можно также натереть его на мелкой терке. Бутончики гвоздики просто раздавливаем ножом.

В кастрюлю добавляем воду и молоко, доводим смесь до кипения.

Добавляем в кастрюлю с молоком гвоздику, имбирь, молотый перец, молотый кардамон, корицу, семена аниса и варим все 2 минуты.

После добавляем сахар, перемешиваем пока он не раствориться и добавляем листья черного чая. Варим чай еще 5 минут.

Забираем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.

Процеживаем чай через сыто в чашку. Чай Масала готов.

Ну вот Масала чай и готов. Ароматы стоят невероятные. Обязательно подайте такой чай к сладостям и наслаждайтесь вкусами. Приятного аппетита. 

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/napitki/masala-chay/»