Сентябрь не менее богат на урожай, чем июль и август. Советуем сходить на какой-нибудь рынок (например, в Москве стоит посетить Дорогомиловский, Даниловский или Ленинградский) и купить сезонные продукты. Вот что нужно брать в этом месяце:
Ягоды
Присмотритесь к черноплодной рябине, клюкве, бруснике, шиповнику, боярышнику, калине, бузине, облепихе и кизилу. Из них можно сварить варенье или добавить в кашу.
Грибы
Лучший вариант: белые, лисички, опята или подосиновики.
Фрукты
Самое время брать дыни (сорта «эфиопка» и «колхозница»), инжир, хурма-бейби и айву, виноград. Рекомендуем купить яблоки, сорта «чемпионы», «мельба», «синап» и «антоновка».
Мед
Большой выбор сейчас на ярмарке меда в Коломенском.
Каштаны
Подрумяньте их и подавайте с фруктами.
Тыква
Овощей в сентябре не очень много, но чего стоит одна тыква!
Источник: https://kachestvo.media/6-produktov-kotorye-stoit-kupit-v-sentyabre/
