Решила немного преобразиться и ограничить потребление калорий. А ведь хочется питаться не только полкзно, но и вкусно. Одно из таких блюд, домашняя шаурма. Сейчас осень и пока сезон овощей и фруктов нужно это использовать по максимуму. Вообщем, приступим к шаурме. С одного армянского лаваша у меня получается 4 шаурмы.
Сначала крошим огурец, капусту и помидор. Все это перемешиваем и немного солим.
Мясо у меня куриная грудка, я ее отварила, покрошила и немного поджарила на сухой сковороде. Далее на лаваш выкладываю начинку, овощи и курицу.
На начинку добавляю сметану перемешанную с горчицей, немного кетчупа и зерненую горчицу.
Заворачиваем и поджариваем на сухой сковороде.
Счетчик калорий мне показал около 250 калорий на 200 гр готовой шаурмы. Вроде не так и много. Вообщем, получается очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете.
