Невероятно нежный и вкусный пирог "Творожно-маковый восторг"

Этот пирог - кулинарный эксперимент моего мужа. В основе пирога он использовал детские безмолочные каши!, которые остались у нас от введения прикорма=). Молодые родители, берите на заметку! Конечно, использование каши не обязательно, можно добавить смесь кукурузной и рисовой муки!

Пирог "Творожно-маковый восторг" очень нежный, ароматный, рассыпчатый, в меру сладкий и очень красивый! Едим всей семьей!

Побалуйте своих близких на выходных!

Начинаем!

Подготовка - 15-20 минут, выпекание - 45 минут

Ингредиенты:

• Каша кукурузная детская - 100 грамм (можно заменить на кукурузную муку)
• Каша рисовая детская- 100 грамм (можно заменить на рисовую муку)
• Сливочное масло - 100 грамм
• Ванильный сахар - 24 грамма (2 пакетика по 12 грамм)
• Творог - 700 грамм (у нас 0 %)
• Яйца С0 - 2 целых + еще 2 белка
• Мак - 3 ст л (примерно 45 грамм)
• Кукурузный крахмал - 2 ст л (примерно 20 грамм)
• Тростниковый сахар 3 ст л (примерно 45 грамм) - можно использовать и обычный белый

Ингредиенты для теста

Если масло будет размягченным, то процесс приготовления теста будет проще и быстрее

Очень быстро мы справились с тестом. Не теряя времени даром, приступаем к начинке!

Ингредиенты для начинки

Итого 4 белка, 2 желтка

Далее - накрываем начинку второй половиной теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку а 45 минут

Аккуратно переворачиваем форму и достаем пирог

Вид сбоку

Разрез пирога

Настоятельно рекомендую! И душевного вам чаепития!

Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки.

Жду ваши комментарии и фотографий!