Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы на сковороде. И так начнем:
Для тесто:
2 яйца
8 столовых ложек кефира или сметаны
9 столовых ложек муки
Щепотка соли
Берем глубокую миску, разбиваем 2 яйца, нужно слегка посолить и перемешать. Добавляем кефир или сметану и хорошо перемешать и муку. Все перемешиваем до однородной массы. Так наше тесто для пиццы готов.
Теперь для начинки:
Пол помидора
2 сосиски
100-150 г. сыра
Кетчуп
Нарезаем пол помидора. Берем 2 сосиски и также нарезаем. И в конце берем сыр и натираем через терку.
Берем сковороду, капаем туда чуть-чуть подсолнечного масла. Смесь перекладываем в сковородку. А сверху проходимся кетчупом. Сверху кладем наши помидоры, а далее сосиски. И как можно больше сыра, чем больше сыра, тем вкуснее пицца. Накрываем крышкой и оставляем так на 10 минут.
