Приготовить овощной паштет можно по-разному и каждый рецепт будет по-своему хорош. как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством ! Быстрый и полезный перекус готов !
Ингредиенты:
кабачок-2шт.
морковь-1шт.
лук(крупный)-1шт.
укроп-пучок
сыр плавленный-2шт.(200г)
соль,перец-по вкусу
*******************************************************************************
Нарезать лук кубиком. На разогретую сковороду налить масло и обжарить лук . Добавить нарезаную морковь и кабачок .
Тушить минут 10. Затем добавить мелко нарезаный чеснок и укроп.
Посолить и поперчить . Довести до готовности.
Выложить готовые овощи в салатник и хорошо измельчить блендером.
Добавить плавленный сыр и еще раз все хорошо взбить .
Паштет готов! Приятного аппетита!
