Очень вкусный салат легко можно приготовить даже на обед или перекус 🔥🔥🔥🔥
Нам нужно:
- 200 гр. Филе индейки (можно курицы)
- 1 шт. Огурец свежий - Фасоль красная (я отваривала, но удобнее взять консервированную)
- 1 - 2 помидора
- красный лук 1/2
- Кинза или петрушка - соль, перец
.
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л. (можно греческий йогурт).
горчица зернистая - 1 ч.л.
Готовим:
Филе индейки отбиваем задней частью ножа, что бы не сильно тонко было, посыпаем специями любыми (например - итальянскими травами) и обжариваем под крышкой. Огурец нарезаем не мелко, следом красный лук, зелень, помидор. Добавляем фасоль (лучше взять консервированную и добавить 100-120 гр.) если как и я отвариваете, тогда замачивайте по дольше, чтобы вывести не нужные токсины. Всё перемешиваем, солим и перчим добавляем соус и ещё раз перемешиваем. Нарезаем индейку и выкладываем сверху, но так же можно все перемешать.
Приятного аппетита 😍🤗 Салат просто восторг!
