Когда у меня нет времени на приготовление завтрака, я прибегаю к подобного рода смузи. Они получаются весьма объемными и их удобно пить на протяжении нескольких часов. Я предпочитаю выпить часть сразу, а остальное взять с собой в дорогу или в офис.
Ингредиенты на 1 порцию
- 1 авокадо;
- 40 грамм шпината;
- 5 грамм мяты (опицонально);
- 200 миллилитров яблочного сока;
- 100 миллилитров миндального молока;
- 150 грамм пастеризованных яичных белков.
Способ
Разрезаем авокадо на две части и извлекаем косточку.
Ложкой извлекаем мякоть и отправляем в блендер. Добавляем все остальные ингредиенты и измельчаем до однородного состояния.
Советы
- Можно украсить кокосовой стружкой.
- В качестве источника белка вы можете использовать и обычный ванильный протеин.
