Когда чего-то хочется: то ли пиццы, то ли бутерброда- на помощь приходят они - горячие бутерброды. Готовятся достаточно легко и быстро.
Начинка та, что есть в холодильнике, что-то мясное, помидоры, для остроты можно добавить острый перчик, оливки, солёные огурчики - или любое другое наполнение. У меня сегодня экспресс вариант, продукты для приготовления найдутся практически в каждом холодильнике.
Понадобится:
- Батон 6 ломтиков
- Яйцо 1-2 шт. (зависит от размера)
- Молоко 50 мл.
- Колбаса 150 гр. (можно использовать отварное мясо)
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Соль, перец (по вкусу)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Нарезаем (в моём случае) белый батон.
* Количество ингредиентов может быть произвольное, всё зависит от желаемого объёма готовой закуски.
Колбасу и помидоры нарежьте кружочками.
Сыр я нарезала на пластинки, которые легко поместятся на кусочки батона.
Делаем заливку: в миску отправляем яйцо, соль и специи по вкусу, а также молоко.
Обратите внимание: пропорции продуктов вы можете изменять по своему вкусу.
Хорошо перемешиваем и заливка готова.
Противень смажьте кусочком сливочного масла.
На кусочки батона также намажьте тонким слоем сливочное масло.
Далее выкладываем колбасу и помидоры.
Сверху по кусочку сыра.
Поливаем заливкой и ставим в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
Идеально подойдёт для завтрака или в качестве перекуса при просмотре любимого сериала.
Я бы их даже назвала горячие бутерброды на яичной подушке, очень вкусно. В холодном виде тоже очень вкусно.
Еще я приглашаю Вас посмотреть мой самый новый рецепт: Беру кефир и пеку нежные, мягкие, воздушные и не резиновые домашние блины для завтрака
