Укропный соус прекрасно подойдет к мясным, рыбным блюдам, придаст им летнюю свежесть и аромат!
Ингредиенты
- 200 г свежего укропа
- 8-10 зубчиков чеснока
- 1 лимон
- 100 мл растительного масла
- соль по вкусу
Способ приготовления
Укроп помыть, обсушить и порезать ( можно использовать и веточки ).
Почистить чеснок.
С лимона снять цедру при помощи мелкой терки.
Из этого же лимона выжать сок.
Положить подготовленные ингредиенты в блендер, посолить, налить масло и измельчить.
Переложить соус с чистую банку и убрать в холодильник до востребования.
ВСЕМ УДАЧИ!!!
