Песочное тесто издавна завоевало популярность в семьях, где ценится вкусная домашняя выпечка. Из него делают всевозможные пирожные, корзиночки, печенье, торты, кексы, рогалики и пироги. В качестве украшения используют варенье, конфитюр, джем, свежие ягоды, различные виды кремов. Предлагаю вам рецепт приготовления песочного торта с клубничным вареньем.
Тесто
Для изготовления теста понадобится 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 100 гр. маргарина, 100 мл. теплого молока или воды, сода на кончике ножа. В растопленный маргарин добавляем яйцо, сахар, соду, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, до получения однородной массы.
Запекание
Затем разделяем тесто на две равные части, раскатываем их в лепешки, толщиной 4 мм. Выкладываем на противень и ставим в духовой шкаф, предварительно разогретый до температуры 200 гр., выпекаться на 20 мин. Сначала один корж, потом другой.
Украшение
Далее первый корж смазываем клубничным вареньем, второй кладем на него и также украшаем вареньем и посыпаем смесью сахара с корицей.
Подача
Песочный торт готов. Можно нарезать на кусочки и кушать с молоком, соком, чаем. Приятного аппетита!
Дорогой гость, возможно вам будут интересны другие мои пошаговые рецепты сладких десертов. Вот некоторые из них:
Банановый "Панкейк" на ряженке
Пирог-перевертыш Тарт-Татен - пошаговый рецепт с фото
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, а так же оставляйте комментарии.
