Вечером всегда хочется поесть чего-нибудь вкусненького под интересный фильм, а готовить лень.
Вот эта лень и доводит меня постоянно до экспериментов, над которыми я потом корплю не один час, как проклятая. Но в этот раз все было немного по-другому...
***
- Эх, я бы сейчас гамбургер какой-нибудь съел, - мечтательно закатил к потолку один глаз сын, другим четко сканируя по моему покерфэйсу, готова ли я в восемь вечера мчаться в ближайшее кафе, дабы исполнить его королевскую волю.
Я готова не была, но мысли о фастфуде прочно оккупировали все мои мысли, заставляя желудок агонизировать в "голодных" спазмах (фиг там, мы нормально поужинали), а рот - истекать слюной.
Вздохнув, я направилась на кухню посмотреть, что есть в моем холодильнике на случай "Великого Ночного Жора". В холодильнике были #колбаса #сыр #майонез, огурцы-помидоры, яйца и прочая фигня типа маринованных грибов и варенья. В морозилке нашлось готовое #слоёное тесто. Как бы, материал для творчества есть.
В первую очередь я почистила и натерла на мелкой тёрке чеснок и смешала его с майонезом. Получился соус.
Затем достала тесто, выложила его на стол размораживаться. Кстати, за что его люблю, так это за то, что тает оно очень быстро, и готовить из него можно начинать уже буквально через десять минут.
На тонкие пластиночки разрезала сыр, колбасу и помидор, а уже следом за ними - тесто.
Ну, а дальше дело техники))) раскатала каждый прямоугольник теста, смазала чесночным соусом, положила сыр, затем помидор и колбасу, свернула в страшненькие на вид заготовки, которые отправила жариться на разогретую, слегка смазанную растительным маслом сковороду.
Семью от получившегося блюда за уши было не оттащить. Просто! Быстро! И очень вкусно))) если бы ещё и не на ночь... Но ничего не поделаешь, наелись от души.
Ах, да! Для приготовления я взяла:
Тесто слоёное - 500 г
Колбаса сервелат - 12 кусочков
Сыр не помню какой - 12 кусочков
Помидор - 1,5 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубка
Масло растительное - для смазывания сковороды
Вот и всё))) Авось, кому и пригодится.
Всем бобра и не есть после шести😉
