ПОНЧИКИ КЛАССИЧЕСКИЕ !!!
Такой рецепт пончиков всегда выручит, если внезапно появились гости на пороге ,и для раннего завтрака своей семье, готовиться очень быстро ,а самое главное ингридиенты очень просты и всегда есть в вашем холодильнике.
Нам понадобиться:
Мука - 2,5 стакана
Масло растительное - 40 мл
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль - щепотка
Сахар - 50 гр
Масло для жарки - 500 мл
В чаше смешиваем кефир,масло,яйцо,сахар,соль . В муку добавляем разрыхлитель и порциями просеиваем в кефирную смесь, хорошо все замешиваем,по итогу получается эластичное тесто и не липнет к рукам.
Раскатываем тесто пластом ,толщиной 1,5 см стаканам делаем заготовки из теста ,а в центре делаем отверстие при помощи пальца и отправляем в кипящее масло,жарим до румяного цвета с обеих сторон. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце,чтобы впиталось лишнее масло.
При подаче на стол можно полить шоколадом и посыпать орехами ,а можно сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
#рецепт#пончики#на кефире#быстро#просто#вкусный #завтрак#готовим#дома#домашний#готовимсВи ой.
