Всем привет!
Представляю вашему вниманию список продуктов, которых, скорее всего, никогда не было на вашем столе. Даже если вы думаете иначе.
Интересно?
Поехали!
Тростниковый/кокосовый/еще какой-то там сахар
В 99% случаев то, что вы покупали под видом тростникового или какого-то другого сахара – это обычный свекловичный сахар, который можно купить за 26 р. за пачку.
«Модный» сахар просто подкрашивают или обрабатывают специальным образом, чтобы он был похож на какой-то уникальный продукт.
Васаби
Это острая зеленая паста, которую подают вместе с роллами. То, что вы ели – это не настоящий васаби, а подкрашенный хрен.
В действительности, васаби – это паста из корня японского хрена с одноименным названием. Его выращивают в очень небольших количествах, на всех любителей роллов и суши точно не хватит.
А еще настоящий васаби очень дорогой. В России свежий корень васаби стоит около 20000 рублей за кило. Такие дела.
Копченые продукты
Если вы коптите сами – то все ок. Но если вы покупаете копчёную курицу/рыбу в магазинах, но у меня для вас плохие новости.
Копчение – трудоемкий и долгий процесс, а вот обмазать кусок курицы жидкостью с эффектом копчения – проще простого, да еще и дешево.
Настоящие копченые блюда не будут стоить по 200 рублей за кило, имейте это в виду.
Соевый соус
Держу пари, что настоящий соевый соус никогда не стоял на вашем столе. То, что продается в супермаркетах по 50-150 рублей, не имеет ничего общего с натуральным соевым соусом.
Дело в том, что по классическому рецепту соевый соус «готовится» аж несколько месяцев – да, так долго идет процесс брожения сои.
А то, что вы добавляете в свои блюда – это суррогат «быстрого приготовления», а не соевый соус.
Натуральные финики
Возможно, вы не знаете вкус настоящих фиников, да и других сухофруктов, если не готовите их сами.
Дело в том, что сухофрукты и финики в частности обрабатывают специальными газами, чтобы они дольше хранились. А еще их вымачивают в сахарном сиропе, что никак не вяжется с их полезностью для здоровья.
Натуральные сухофрукты неприглядны на вид, скорее всего, вы бы не обратили на них внимание. А вот обработанные химикатами и сахаром – красивые и глянцевые.
Именно такие чаще всегда мы покупаем в магазинах. И я так делал раньше.
Вот такой список у меня получился. Надеюсь, вам было интересно!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь, будет интересно!
