Добрый день! Предлагаю приготовить очень вкусные и нежные оладушки. Данный рецепт очень лёгкий и простой , вам не потребуется много времени и продуктов.
Ингредиенты
- яйца - 2 шт
- сахар - 5 ст.л
- ванилин - 4 гр.
- кефир - 500 гр.
- сода - 1 ч.л
- масло растительное - 1 ст.л
- мука - 500 гр.
Шаг 1
В миску добавляем яйца, сахар и ванилин. Венчиком хорошенько все взбиваем.
Шаг 2
Далее добавляем кефир, немного взбиваем и затем вводим соду , все перемешиваем.
Шаг 3
Следующее добавляем 1 ст.л растительного масло и перемешиваем.
Шаг 4
Постепенно вводим просеянную муку и перемешиваем венчиком чтобы не было комочков.
Шаг 5
Должно получиться однородная слегка густая масса.
Даем тесто отдохнуть 15-20 минут.
Шаг 6
Оладушки обжариваем на небольшом количестве масле.
Шаг 7
Жарим под крышкой на маленьком огне с обеих сторон примерно по 2-3 мин.
Обязательно приготовьте по этому рецепту и насладитесь нежнейшим вкусом.
Приятного чаепития!
