Сосиски, в которых нельзя есть только оболочку

Мой муж шутит, что в обычных сосисках натуральная только оболочка, а в моих только она и не съедобна.

Сегодня готовим сосиски

Нам надо:

• Фарш (здесь индейка+курица);

• Соль, перец, паприка
• Сыр, зелень, овощи
• Сливочное масло

Последний ингредиент придает сосискам мягкость,если вы на диете, этот пункт можно опустить

Пункт сыр, зелень, овощи - это наполнитель сосисок, делающий вкус более интересным. В данном случае овощи - это кабачок, сладкий перец, помидоры, а зелень - укроп. Вы можете добавить то, что нравится вам

Что делаем

Следующим постом я выложу видео, как заворачивать сосиски в пищевую пленку. Это несложно и быстро, особенно если приноровиться.

Данную партию я разделила пополам: часть сварила, часть заморозила.

Как варить

• Вскипятите воду
• Положите сосиски и варить 15-20 минут
• Освободите от пленки, не забудьте подать к ним горчицу

Как готовить замороженные сосиски

• Разморозьте сосиски в холодильнике в течение 8-10 часов
• Варить, как описано выше

Приятного аппетита!

Вам так же могут понравиться мои рецепты вторых блюд

Фаршированные патиссоны

Оссобуко

Нравятся рецепты? Не стесняйтесь говорить об этом, подписывайтесь на канал - впереди много интересного, полезного и вкусного!