Мое любимое занятие в летний период времени – собирать разные грибы. Однако, всем известно, что эта тихая охота за лесными трофеями чревата и неприятностями. Этой мой рейтинг топ-3 ядовитых грибов, которые мы должны обсудить.
Сегодня рассмотрим три из них:
1. Бледная поганка
Этот гриб считается на первом месте по содержанию ядовитых компонентов. Фаллоидин и аманитин – это убийственные токсины для человека. И даже если вы примените термическую длительную обработку, то содержание этих веществ почти и не снизится в грибах. При употреблении бледной поганки наступает немедленно интоксикация – сразу страдает печень и почки человека. Медицина вряд ли поможет. Не нужно экспериментировать на своем здоровье с бледной поганкой, не берите ее. У бледной поганки зеленая шляпка и мякоть, водянистая, пластинки у нее редкие и непрочные, чем-то похожа на шампиньон.
2. Мухомор белый, белая поганка
Из всех видов мухоморов – это самый вредный и опасный гриб. В составе этого гриба находится альфа – аманитин и некоторые другие яды из разряда анатоксинов.
Белый мухомор издает запах похожий на запах хлорки. Поэтому его сразу можно отличить от других грибов.
3. Ложноопенок серно – желтый
Этот гриб можно встретить в лесу и даже у нас на огороде на пеньках, на старых гниющих деревьях. Он в процессе своего роста берет себе из окружающей среды тяжелые металлы в немалых количествах. Токсины проникают в организм человека и поражают мозг, почки, глаза, наступает парализация, чаще всего исход печален.
Какие еще ядовитые грибы вы знаете?
Помните важное правило. Собираем грибы, которые знаем!
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)
