Всем привет!
Мы продолжаем рубрику "довыдержка". В прошлых постах мы рассказывали про интересные односолодовые виски с довыдержкой в бочках из под хереса и рома. А сегодня поговорим о довыдержке в бочках из под портвейна. Тут как всегда как регулярные релизы, так и лимитированные версии.
- Glenmorangie 14 Quinta Ruban
10 лет виски созревает в бочках из под бурбона, после чего на 4 года перемещают в бочки из под портвейна Ruby. Виски без холодной фильтрации. Крепость 46%. В аромате преобладают цветочные ноты, во вкусе шоколад, кофейные и пряные ноты. Ориентировочная цена в магазинах 5000 рублей.
- Dalmore Port Wood Reserve
Релиз без указания возраста. Выдержан в сначала бочках из под бурбона затем в бочках из под портвейна. Крепость 46,5%. В аромате ноты чернослива, малины и шиповника. Во вкусе ноты шоколада, сухофруктов и имбиря. Ориентировочная цена в магазинах 10000 рублей.
- Glenfiddich Project 20
Экспериментальная коллекция от Glenfiddich. Виски объединил в себе 20 разных бочек с разным объемом и происхождением. 17 бочек из под бурбона, две из под хереса и одна из под портвейна. Молты были смешаны и бутылированы с крепостью 47%. В аромате оттенки яблок и груши. Во вкусе ноты миндаля и корицы. Ориентировочная цена в магазинах 7000 рублей.
- Highland Park Fire Edition 15
Лимитированный релиз без холодной фильтрации, который был довыдержан в бочках из под портвейна. Был бутылирован с крепостью 42,5%. В аромате ноты красных фруктов, шоколада и корицы. Во вкусе ноты ванили, корицы и сухофруктов. Ориентировочная цена в магазинах 20000 рублей.
- Kavalan Solist Port Cask
Виски без указания возраста и без холодной фильтрации. Выдержан в бочках из под портвейна и бутылирован с крепостью 58,6%. В аромате ноты специй, малины, черешни, копченостей и тропических фруктов. Во вкусе ноты малины и специй. Ориентировочная цена в магазинах 14000 рублей.
- Balvenie 21 Portwood
Виски выдержан в бочках из под бурбона, затем прошел довыдержку в бочках из под портвейна. Был бутылирован с крепостью 40%. В аромате ноты орехов и изюма. Во вкусе медовые ноты, специй и фруктов. Ориентировочная цена 19000 рублей.
Чтобы не пропустить наш новый пост, не забывайте ПОДПИСАТЬСЯ
А для тех, кто редко бывает в дзене, но хотел бы следить за новыми публикациями в инстаграме, подписывайтесь на наш аккаунт, здесь вы найдете принципиально другую информацию о мире односолодового виски.
